青パパイヤの炒め煮～だしきんぴら～

作り方

1

青パパイヤ・にんじんは千切り。豚バラは細く切り、塩をふる。唐辛子は細かく刻む。

2

フライパンにサラダ油と下準備した材料をすべて合わせてから、中火にかけ、時々混ぜながら炒める。

3

野菜がしんなりしてきたら、Aの調味料を加えて、やや強火にしてひと混ぜして、沸騰したら火を止める。